俠侶歸鄉耕作落實有機 當農夫回饋家鄉 ＿專訪花蓮農老師果子俠

「務農不能養活自己，農夫很辛苦。」不顧長輩勸說，果子俠創辦人鍾曜任（以下稱為大俠）與潘惠霞（以下稱為霞姐）夫妻倆，心中的農夫夢從來都沒有被澆熄。2014年，因父親身體狀況不佳需要人照顧，他們便從花蓮市區回到大俠的家鄉——花蓮富源。

 

鍾曜任的祖先為客家人，過去來到花蓮富源一代開墾便從農，耳濡目染之下，農田對於他而言並不陌生。

夫妻同心回鄉耕作 俠客精神落實有機

身為務農第六代的大俠，家中擁有一大片農田，卻因為家人代代經歷務農的辛苦，不希望孩子一頭栽下去農事裡，而遲遲未踏進熟悉的大自然中。「對自然農家生活有憧憬的是霞姐！」伴侶對於大自然的喜愛，以及對務農的支持，讓大俠得以落實歸鄉的夢。

「他（霞姐）就是沒做過農事才嚮往農田生活。」大俠話一說完，眼神充滿愛意地投注在妻子身上，「有另一半支持是很幸福的事。」回鄉後，夫妻倆開始在自家農田種植鳳梨、柚子及夏雪芒果等果樹，並建立品牌——果子俠。取用霞姐過去繪畫時落款的「俠」字，期許品牌如俠客般堅守友善、有機的精神。

 

富源子弟回饋家鄉 亦師亦友教導農事

神農團隊與果子俠的相遇，是藉由花蓮化仁國小及富源國小低年級農老師Woody的引薦。由於大俠正好是富源國小的校友，且對於土地教育、教孩子農事等也有所熱忱，因此當神農團隊邀請大俠及霞姐擔任富源國小中年級農老師時，他們便爽快地答應。

「我都要他們叫我大俠哥哥。」大俠爽朗地說。大俠及霞姐認為，校田課程不該只侷限於教學，老師必須放開心胸與孩子接觸，拉近與孩子的距離，並慢慢傳達農事理念，「讓孩子從心態開始改變，他們才會想學更多。」大俠及霞姐將神農課程的每位孩子都視如己出，除了教導農事，也關心他們的生活及心靈狀態。「每個孩子都需要鼓勵與陪伴，他們都很重要！」霞姐笑笑地說。

 

目前東部神農課程，採用一位老師主要教導，另一位老師輔助的方式。不僅孩子能被妥善的照顧，老師也可以在課程中互相提醒。

像父母親般的農老師 教種田也傳承文化

已為人父母的大俠及霞姐帶孩子總有一套方法，大俠說明：「教孩子不能太急，要從一個小的點出發去延伸。」在設計課程上，平易近人的口吻，因材施教的課程，從生活中尋找教學題材這是他們的教學秘訣。霞姐指著客廳後頭一盒盒的昆蟲箱說道，上學期教孩子認識土壤的分層，接著要帶他們認識土壤裡的昆蟲，「像這隻獨角仙就在我家農田撿到的。」

不只從生活中發覺教學素材，也從孩子的生長脈絡中量身打造課程。富源國小許多學生為原住民，為了讓孩子能認識自己的部落文化，大俠及霞姐開始研究如何種植紅藜、野菜等原民傳統作物，「當他們多了解自己的文化，回家就有機會與長輩對話。」透過農事的教導，不但傳承傳統技藝，更促進青銀間的交流。

 

紅黎為原民的傳統作物之一，具有豐富的營養素，且可抗氧化及維護心血等。

永不停歇的精進自我 創造神農課程新可能

「當想不到課程要設計什麼，就表示我們該精進了。」大俠直白地說。農田間有許多可以讓孩子學習，對於農老師而言，更是如此。每個季節碰上的農害不同，隨著氣候變遷，作物的生長狀況也各有差異，因此大俠與霞姐總是跑遍全台上課，學習微生物培育、認識昆蟲等。「多看多聽，就會激盪新的火花。」霞姐補充。

神農課程在全台每個校園都各有特色，樣貌更隨著農老師的特性散發出不同的魅力。「觀摩其他農老師的教案，也會刺激課程設計的想法。」大俠提議，未來能有新北、苗栗、屏東、台東及花蓮各地農老師的課程交流，讓神農課程可以創造更多全新的可能。