用文字抒寫田間 帶孩子珍視家鄉土地＿專訪花蓮農老師有塊田

抱持著堅定的信念，關注友善耕作多年的許雅菁與莊傳芬，2015年，因一趟為期三個月的北海道農場見習，見證荒地經由十幾年的有機耕種，土地逐漸復甦的力量，深受感動，而決定開始務農，期望用自己的方式關心腳下這片土地。

 

傳芬對於孩子而言亦師亦友，善於用簡單的語言，指導孩子農事、分享田間趣事，更能與孩子打成一片。

憑著傻勁與信念 從零落實友善耕作

兩人相識於中興大學台文所，雅菁老家剛好是彰化瓜農，而傳芬當時十分關注環境議題，渴望接觸土地，因此開始到雅菁家幫忙農務，就此成為志同道合的朋友。生於農家的雅菁，看著從事慣行農法的父母身體逐漸衰弱。大面積種植單一作物，導致病蟲害嚴重而必須經常噴灑農藥，不僅傷害土地，更對身體造成危害，形成惡性循環。雅菁說：「父母親有他們的生長時代的限制，及其身上背負的經濟重擔。但因為務農，我反而更能理解他們的辛苦。每個世代都有不同的任務，而被土地養大的我，則想要實踐珍惜土地的心。」

2015年秋天，經由朋友介紹，雅菁與傳芬在高雄美濃創立「有塊田」品牌，開啟務農生活。「一開始真的一竅不通。」傳芬笑著說。沒有管理農田的經驗，在美濃時，雅菁與傳芬憑著意志和熱血，跟著其他農夫一步步學習，透過網路即時補充知識，慢慢從農事菜鳥到現在成為侃侃而談的農老師。後來，因台糖收回有機專區土地，加上傳芬大學時期，對於花蓮的美好念念不忘，兩人再次透過朋友，移居花蓮壽豐。

 

從南台灣走進東部 延續食農的初衷

到壽豐後，雅菁與傳芬因緣際會開始管理一片梅園，這裡有上百株梅樹，她們養鴨養雞及種植馬鈴薯等各種作物，將此作為食農教育的場域。雅菁表示：「要影響整個大環境並不容易，但是八年來我們感覺到友善耕作受到更多的理解與關注，對於未來，我們更期待食農教育可以讓更多人看見土地的價值。」雅菁與傳芬希望，生產安全、對土地好的食物，讓來到田裡的人透過親身體驗農事感受到土地的力量，並對友善農法有初步認識，進而影響未來的消費習慣，以及對待大自然的方式。「這都是潛移默化的過程。」傳芬說。

在友人的引薦下，神農團隊因參與「有塊田」舉辦的活動，認為雅菁與傳芬的教學理念與計畫十分契合，進而邀請他們擔任化仁國小及富源國小高年級的農老師。當時的他們，初來花蓮不到半年，「單純覺得這是我們一直在做的事。」這份簡單的理由，讓他們接受了神農的邀約。雅菁與傳芬從高雄美濃就致力於推廣食農教育，而現在的他們也同樣在花蓮默默耕耘著。

 

「梅園」為有塊田在花蓮進行食農教育的場域，讓民眾可以到此體驗田間樂趣，親身接觸土地，認識友善耕作。

不僅耕作，更將文字的力量帶進農田

有別於其他農夫，雅菁與傳芬善於用文字紀錄土地上所發生的事，無論是農田的季節變化、友善農耕的嘗試過程，抑或是農業廢棄物議題等，他們以文字紀錄農耕生活，從中反思並抒寫。「農夫之所以成為農夫，有時候是因為他們不太喜歡講話。」傳芬表示。但是透過文字，可以表達自身的耕作理念，以及對土地的情感與想法，拉近消費者與作物、土地間的距離。」她們期望透過寫下看見的農耕生活點滴，能與不同世代產生對話。

在神農課程中，傳芬善於用簡單的語言，向孩子介紹作物的歷史、文化及族群記憶等，讓孩子不只認識作物如何食用、如何種植與照料，更可以透過不同的角度，建立世界觀、了解各族群的風俗民情。雅菁分享：「傳芬求知心強，且善於資料整理，更會用生動幽默的方式講解。」傳芬不將課程內容侷限於農事上，廣泛結合各領域，他期望可以打破孩子心中「種田很辛苦」的框架，觸動孩子對於農業的興趣。

 

求知心強的傳芬，善於資料整理，且轉化艱澀難懂的文字，總會以生動幽默的口吻傳遞農業知識，深受大小朋友的喜愛。

跨國界的先民智慧 看見家鄉農業獨特性

由於富源國小許多原住民學生，傳芬在籌備課程時總是以「課程能結合孩子自身的生命經驗。」為方向。因此，特地向孩子介紹不同國家原住民族所種植的原民作物。帶領孩子將玉米、豆子及南瓜種在一起，運用作物間不同特性互助生長的「南美三姐妹」種植形式，讓孩子藉由實際操作，重新認識自身文化的智慧與價值。

「阿美族的朋友說，他奶奶以前就把玉米、豆子及南瓜種在一起。」傳芬幽默地說：「那他們也可以稱為台灣三姐妹啊！」她認為台灣原住民族有許多傳統生態智慧值得學習，透過課程引導孩子意識到自身文化的重要及獨特是課程的核心。帶著孩子一步步探索農業，「將幼苗丟到他們心中，讓農業距離下一代不再那麼遙遠。」是他們現在的任務。同時，也是神農計畫長久以來，正在努力的事。